花妍巧羽

在網路上看到「大河川有自然無鋁鬆餅粉」PO文試吃活動。
於是，訂購此鬆餅粉來讓家人體驗簡單且美味的鬆餅製作。

第一次製作，先按照說明：

簡單美味檸檬鬆餅 
材料：鬆餅粉160g，微糖豆漿120g，蛋二顆，沙拉油15g，檸檬皮少許

步驟：
1.先把豆漿、蛋、沙拉油加入鬆餅粉攪拌均勻，
不過有些豆漿有些濃稠，所以我又加了20c.c.的水。

全部攪拌均勻。

2.將打好的鬆餅粉下鍋煎囉!!(鍋底要先抺油)

3.在鬆餅皮上撒上檸檬皮再翻面煎。 (冒泡泡就可以了!)
大概稍為變色就可以起鍋了!!

很簡單的幾個步驟就完成鬆餅的製作!!
160g鬆餅粉大概可以做8-10片，
不過麻麻特別做些小尺寸的鬆餅給妍和羽。

然後配上水果、起司和豆漿...
就是一頓美味簡單的鬆餅早餐了!!

以下網址是廠商的試用部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/americansky-greatriver/article?mid=10&prev=-1&next=7

以前吃到的鬆餅都很香。
這款鬆餅如同網站說的，沒有香味四溢。
但吃起來有一股淡淡的麥香味，皮也很Q，感覺很健康!

現代人已經吃太多人工添加物，能自己DIY做出健康的食物給家人吃，真的很棒!