花妍巧羽

難得晚上婆婆不下廚...所以讓妍和羽牛刀小試一下，學習使用瓦斯爐來煎蛋。
材料：油、有機蛋、檸檬皮、海苔

步驟一：打蛋...
有上次做馬卡龍的經驗，妍和羽比較敢"打蛋"，
只是蛋殼和蛋仍是會混在一起。

打完蛋，妍和羽以為又要撈蛋黃，二人的手就不停在撈~~...



步驟二：蛋和檸檬皮攪拌
刮少許的檸檬皮和蛋攪拌在一起。

步驟三：煎蛋+放海苔
羽的部份，麻麻幫忙煎一次給妍看。
然後妍依麻麻的步驟做一次煎蛋。
麻麻先放油，教妍點火，妍有點害怕!

妍有認真在看，翻蛋還是翻得不錯!!
蛋油快熟時，放入海苔就可以起鍋了!!

步驟四：撒檸檬皮
完成後，再撒些檸檬皮或胡椒粉，就完成了!

晚飯時間，我們就試吃這二個"檸檬海苔煎蛋〞。

妍打二顆蛋，所以等它熟的時間較久，以致於蛋較乾黃。
羽打一顆蛋，很快就熟了，所以麻麻煎的比較沒那麼乾。
加上一些些柚子醋，有些酸甜，比較泰式口味，口感和以往的煎蛋不太一樣。


妍和羽不太喜歡...各吃了一口後就說不好吃!!吼~~~~~~><

不過，有了這次使用瓦斯爐的初體驗後，妍應該比較不會害怕用火。
也比較瞭解用火的安全囉!!^^