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今天妍和羽都放假在家裡,所以我們一起動手做pizza!!

蝦仁鳳梨口味pizza
材料:白吐司、乳酪條、蝦子、鳳梨罐頭、玉米、小黃瓜
做法:
1.蝦子先燙熟

2.把蝦子、鳳梨、玉米、小黃瓜排列在白吐司上,加上乳酪條下去烤箱烤約5-8分鐘就好了!!

配上牛奶(或咖啡)、水果(香蕉、橘子),早餐就很營養囉!!




妍看拔拔在玩X-Box,根本不想動手做pizza。
還好羽肯來幫忙,不過一邊做,一邊偷吃食物。(蝦子吃掉好幾隻!!><)



吃起來口感,有鳳梨酸甜滋味,有蝦子QQ的口感...
難怪二位小妮子很愛吃!!
剩下的食材都被二位小妮子吃光光了。><

妍和羽的營養早餐上桌囉~~

有蝦仁鳳梨口味pizza半塊+香蕉+ 橘子+一杯牛奶....。吃得好飽喔!!!^^

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昨天採買的食材還有剩,趁蝦子還很新鮮,午餐就在下廚囉!!

苆汁蝦仁鳳梨燉飯(6人份)
材料:蝦仁燙熟、洋蔥一顆(切碎)、蔥末少許、蕃苆醬、煮熟白飯(二杯米)、蕃茄二顆、小黃瓜半條 、水(或高湯)一碗
擺菜:玉米筍、小黃瓜、青江菜均燙熟備用...自行搭配
作法:
1.熱炒洋蔥,蝦仁、蕃苆,小黃瓜再加入蕃苆醬、水(或高湯)一碗、鹽巴、胡椒粉
2.再加入煮熟白飯及蔥末,攪拌、收湯汁即可!
3.放入擺菜,即可上桌囉!!

很簡單的燉飯作法!!
因家裡的長輩比較無法吃太硬的食物,所以水有多放一點,讓飯軟一點!!

這次換妍吃得很快,一直挑鳳梨和蝦仁來吃~~
羽因為想睡覺...自己都懶得動手吃飯!!

飯後再來碗「紅豆紫米腰果湯」...
哇!!好飽喔!!^^

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