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去年6月我們觀察過珊瑚菇的生長,今年換了種秀珍菇藍寶石菇
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↑開包3天的藍寶石菇和秀珍菇。
104.09.30  Day3 從豐年農場帶回來的"秀珍菇"和"藍寶石菇"太空包!
羽選的"秀珍菇"才經過3天的時間,就長得超大朵。
最大朵的秀珍菇長度有7-10公分,大概菌傘約10元硬幣大小就可以採了!!
(前2天都來不及拍照...就長這麼大了!)

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104.10.01 Day4      

秀珍菇是一枝一枝的生長和珊瑚菇的模樣很明顯不太一樣。
未收成的小苗長度有2-3公分應該是過幾天又可以收成了!!!

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104.10.02 Day5  
前二天未採收的小苗竟然都枯了!!!><
怎麼會這樣子呢???竟然不是繼續長大,而是枯萎呢?? 太出乎我們預料了!!
秀珍菇收成紀錄:
第一次採收:104.10.02 第5天 141克   

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104.10.07  Day10
才經過二天,秀珍菇又長大了!!
但只有長了2朵...好少喔!!!
其中1朵秀珍菇超及大朵,好像一朵牽牛花喔!!

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秀珍菇收成紀錄:
第一次採收:104.10.02 第5天 141克
第二次採收:104.10.07 第10天 30克

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妍和羽把這一枝獨秀的秀珍菇拿來做想像...
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↑最新流行...頭上長菇...
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↑小木偶
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哇塞~這一支香菇足足有30公克喔!!^^

104.10.11  Day13
秀珍菇又出現小苗了...大概有1-2公分,而且密密麻麻超級多的...^^
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104.10.13  Day16

秀珍菇小苗大概有5-7公分,把整個封口處全擠滿了.....^^
秀珍菇真的是長太多了,晚上就全採下來!!!

DSC03069.JPG - 104年07~12月

秀珍菇收成紀錄: 
第一次採收:104.10.02 第5天 141克
第二次採收:104.10.07 第9天 30克
第三次採收:104.10.13 第16天  130克

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104.10.26  Day29
秀珍菇經過快二週的休息後,再度長出秀珍菇來...只是產量沒有那麼多了!!

秀珍菇收成紀錄: 
第一次採收:104.10.02 第5天 141克
第二次採收:104.10.07 第10天 30克
第三次採收:104.10.13 第16天  130克
第四次採收:104.10.26 第29天 70克

104.11.03  Day37 
秀珍菇再度出現小苗囉~~~^^

104.11.05  Day39 
隔二天,秀珍菇收成了!! 不過產量愈來愈少了~~~~><

秀珍菇收成紀錄: 
第一次採收:104.10.02 第5天 141克
第二次採收:104.10.07 第10天 30克
第三次採收:104.10.13 第16天  130克
第四次採收:104.10.26 第29天 70克
第五次採收:104.11.05 第39天 58克

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104.11.16  Day50
這週末二天不在家,沒有持續澆水,結果長出的秀珍菇和藍寶石菇少又老!!

秀珍菇收成紀錄: 
第一次採收:104.10.02 第5天 141克
第二次採收:104.10.07 第10天 30克
第三次採收:104.10.13 第16天  130克
第四次採收:104.10.26 第29天 70克
第五次採收:104.11.05 第39天 58克
第六次採收:104.11.16 第50天 16克

經過1個半月的秀珍菇太空包觀察,似乎產期沒有珊瑚菇那麼長,量也沒那麼多....
可能是天氣熱,溫度高,....種種原因!!
不過,自己的收成的菇,妍和羽都特別興奮,也覺得特別好吃喔!!!!!

◎秀珍菇六次採收共計445克。


(以下資料來自豐年靈芝菇類生態農場網站)
秀珍菇,口蘑科側耳屬,以木屑太空包栽培,叢生且菇柄側生、形狀似蠔,又稱蠔菇,亦屬鮑魚菇類。具有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、鉀、鐵、鋅、鈣、鎂、有益改善人體新陳代謝、 增強體質。

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